Сорбиновая кислота
Узнайте цену, наличие и характеристики

Сорбиновая кислота - это порошок или гранулы в виде небольших по размеру прозрачных кристаллов, которые достаточно трудно растворяются в воде. Пищевой консервант Е200 (сорбиновая кислота) относится к веществам природного происхождения. Свое название кислота и одноименный консервант получили благодаря слову Sorbus, что в переводе с латинского языка означает "рябина".
  
Синонимы: 2,4-Гексадиеновая кислота, 1,3 пентадион-1-карбоновая кислота; англ. sorbic acid, 2,4-hexadienic acid 


Альдегиды Не более 0,1%
Внешний вид Белый кристаллический порошок или гранулы
Мышьяк Не более 2 Мг/кг
Остаток при прокаливании Не более 0,2%
Потери при усушке Не более 0,5%
Ртуть Не более 1 Мг/кг
Свинец Не более 2 Мг/кг
Сульфаты Не более 0,02%
Температура плавления 132-135°C
Тяжелые металлы Не более 10 Мг/кг
Чистота 99-101%

Сорбиновая кислота: применение

  • для консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени).
  • для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов
  • при производстве косметики в качестве консерванта
  • в фармацевтике
  • в табачной промышленности

Сорбиновая кислота: упаковка

мешки по 25 кг


Сорбиновая кислота: хранение

2 года

Получите экспертную консультацию
по продукту и условиям поставки

Сорбиновая кислота: ваш менеджер по продажам

Александр Ким

100% гарантия качества

Бесплатные образцы

В наличии на складе и под заказ

Консультация эксперта

Доставка по РФ и СНГ

Рассчитайте стоимость онлайн

Выберите марку →

Сорбиновая кислота

Стандарт

Введите вес партиии, кг.

Ваше имя

Номер телефона