Бензойная кислота – это простейшая одноосновная карбоновая кислота ароматического ряда с химической формулой C₆H₅COOH, получаемая как натуральным путём, так и искусственным – синтезом из других химических реактивов. Области применения бензойной кислоты, солей бензойной кислоты и эфиров бензойной кислоты безграничны.

✅ Соли бензойной кислоты используют при консервации пищевых продуктов (пищевые добавки E210, E211, E212, E213).

✅ В качестве консервантов соли бензойной кислоты также применяют в косметической и фармацевтической отрасли.

✅ В основном данную кислоту используют, как промежуточный химический продукт для получения многих реактивов, таких как бензоилхлорид, бензоатные пластификаторы, фенол, а также натриевой соли (бензоата натрия). Более 90% реализуемой бензойной кислоты идёт на производство фенола и капролактама (сырья для искусственных тканей класса нейлона).

✅ В лакокрасочной промышленности бензойная кислота нашла применение в производстве алкидных лаков для улучшения следующих характеристик: блеска, сцепления с поверхностью, прочности покрытия.