Халяль-индустрия идет в рост

15 ноября
Через 10 лет объем халяльного рынка может достичь 700 млрд рублей.

Халяль.png

Потенциал роста рынка халяльного продовольствия в России составляет до 15−20% в год с учетом мировых трендов и возможностей отечественной индустрии. Такие оценки привели в Международном независимом институте аграрной политики (МНИАП).

«Исходя из возможностей халяль-индустрии в стране и мировых трендов, указывающих, в том числе на рост потребления этой продукции среди представителей других конфессий, емкость российского халяльного рынка в продовольственном сегменте в течение ближайших 10 лет может достичь 600−700 млрд руб.», — сказала «Интерфаксу» глава МНИАП, бывший министр сельского хозяйства России Елена Скрынник.

Она отметила, что запрос на экологически чистое продовольствие в мире растет, и для значительной части покупателей стандарты халяль являются гарантом качества продукции, ее безопасности и экологичности. Поэтому российские производители должны стремиться занять лидирующие позиции на мировом рынке.

По информации Thompson Reuters, доля халяльного продовольствия на общемировом рынке в 2015—2016 годах составляет 17%. К 2020 году объем мирового рынка халяльного продовольствия может вырасти до $1,6 трлн и превысить 20% от всего рынка продуктов питания. Начиная с 2015 года российские производители увеличили экспорт продукции стандарта халяль — в Иран, ОАЭ, Египет, Саудовскую Аравию, с этого года экспорт также начат в Танзанию и Марокко.

По информации гендиректора международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдара Газизова, 15-процентный рост потребления продукции, сертифицированной по стандартам халяль, наблюдался в России все последние годы. «Нам помог кризис 2014 года. Обвал рубля привел к тому, что мы начали экспортировать с учетом нашей аккредитации. В прошлом году продажа халяльной продукции составила 15 тыс. т, в этом году мы хотим закрыться с 20 тыс. т», — говорит Газизов.

В России более 200 предприятий прошли добровольную сертификацию по халяль-стандартам.

Компания Альбион предлагает только качественное сырье, имеющее все декларации соответствия, сертификаты качества и Халяльности.

Сорбат калия, Китай, коробки по 25 кг - от 260 000 руб/тонна

Сорбиновая кислота, Китай, мешки по 25 кг - от 368 000 руб/тонна

Молочная кислота, Китай, канистры по 25 кг- от 97 000 руб/тонна

Гуаровая камедь, Индия, мешки по 25 кг - от 140 000 руб/тонна

Ксантановая камедь, Китай, мешки по 25 кг - от 145 000 руб/тонна

Глицерин, Германия, бочки по 250 кг - от 58 000 руб/тонна

Пропиленгликоль, Германия, бочки по 215 кг - от 112 000 руб/тонна

Сорбитол, Франция, бочки по 275 кг - от 57 000 руб/тонна

Бензоат натрия, Порошок, Китай, мешки по 25 кг - от 92 000 руб/тонна

Бензоат натрия, Нидерланды, мешки по 25 кг - от 200 000 руб/тонна

Агар-Агар, Чили, кор. по 25 кг - от 1 550 000 руб/тонна

Триацетин, Китай, бочки по 240 кг - от 95 000 руб/тонна

Глутамат натрия, Китай, мешки по 25 кг - 110 000 руб/тонна

Ортофосфорная кислота 85%, Китай, канистры по 35 кг - 79 000 руб/тонна 


Цены указаны с НДС и актуальны на 15.11.2016г.